РЕКА / Дядя Дёнер
Дядя Дёнер сеть кафе быстрого питания
Компания «Дядя Дёнер» основана в 2009 году в г. Новосибирске. В настоящий момент кафе «Дядя Дёнер» представлены в таких городах, как Новосибирск, Бердск, Искитим, Новокузнецк, Барнаул, Бийск, Томск, а также в поселках Линёво и Шерегеш. Компания управляет сетью кафе быстрого питания, в которых основу меню составляют разные виды дёнера (шаурмы). Основное отличие нашей компании от компаний, работающих с аналогичным меню, — это синтез популярного восточного фаст-фуда и сетевых технологий, положенных в основу операционной деятельности и развития.
"Дядя Дёнер" - это:
- Централизованная система поставок
- Каждый день только свежие продукты
- Стандарты качества в приготовлении и сервисе
- Островок уюта в любую погоду и настроение
- Фирменные рецепты дёнеров и соусов
- Возможность выбрать себе блюдо на любой вкус
- Мы гарантируем качество нашей продукции
Для этого сеть «Дядя Дёнер», в отличие от отдельных «безымянных» киосков, использует специализированный заготовочный цех для проведения основной части производственного процесса.
Мы готовим только из свежих ингредиентов
В торговые точки ингредиенты и полуфабрикаты приходят ежедневно. Далее остается лишь осуществить «сборку» блюда и доготовку его на тепловом оборудовании. Это позволяет осуществлять многоуровневый контроль качества на всех этапах производственного процесса, а также стандартизировать качество выпускаемых блюд во всех кафе сети.
Мы готовим вкусно и безопасно
Мы строго cледим за соблюдением санитарно-гигиенических норм в кафе: ингредиенты хранятся в вакуумных упаковках в холодильниках продавец всегда одет в чистую форменную одежду при каждом приготовлении используется новая пара одноразовых перчаток. Все сотрудники имеют санитарные книжки, проходят регулярные медицинские осмотры и гигиеническое обучение.
Мы готовим по авторским рецептам
Для приготовления блюд мы используем фирменные рецептуры собственной разработки и только натуральные ингредиенты, никакой химии. Вкус нашего дёнера невозможно спутать ни с каким другим. Именно за этим вкусом наши Гости приходят к нам снова и снова.