Редактирование: Starbucks (раздел)

=== Справедливая торговля ===

В 2000 компания представила линию продуктов соответствующих требованиям движения «справедливая торговля». Из примерно 136 т кофе, приобретённого Starbucks в 2006 году, только 6 % сертифицировано по стандартам справедливой торговли.

Согласно Starbucks за 2004 финансовый год компания приобрела 2180 тонн кофе сертифицированного по данной программе и 5220 тонн за 2005 год. Таким образом, компания стала крупнейшим покупателем сертифицированного по программе кофе в Северной Америке (10 % всемирного рынка). Организация Transfair USA — третья по величине сертифицирующая по программе организация в США отметила вклад сделанный Starbucks в области справедливой торговли и жизни фермеров: «Запустив кофейную линию FTC в 2000 Starbucks несомненно внесла значительный вклад в семьи фермеров благодаря своему быстро растущему объёму справедливой торговли. Предлагая кофе данной линии в тысячах своих магазинах компания даёт большую наглядность марке FTC помогая привлечь внимание покупателей к процессу».

Всё эспрессо, продаваемое в Великобритании и Ирландии сертифицировано по справедливой торговле.

Насчёт законности назначения справедливой торговли поднимаются вопросы.

Некоторые организации, такие как Global Exchange, призывали Starbucks увеличивать объёмы продаж кофе по линии справедливой торговли.

Относительно сертификации свободной торговли Starbucks утверждает, что платит выше рыночной цены за весь свой кофе. Согласно компании в 2004 за 1 кг высококачественных кофейных бобов выплачивалось по 2,64 доллара, что на 74 % выше цены на товар.

После длительных дебатов между руководством компании и властями Эфиопии Starbucks согласилась поддерживать и продвигать эфиопский кофе. В статье BBC NEWS утверждалось, что владение Эфиопией известных кофейных марок, таких как Харэр и Сидамо, признано, даже если они не зарегистрированы. Основная причина борьбы Эфиопии за признание — дать своим бедным фермерам шанс заработать больше денег. Но в данном случае это не возымело успеха. В 2006 году Starbucks заявила, что платила по 1,42 доллара за фунт за эфиопский кофе. После транспортировки, обработки, сбыта, распространения по магазинам, уплаты налогов и заработной платы и премий персоналу цена кофе составила 10,99 за фунт. В августе 2010 года Starbucks продавала только эфиопский кофе на своём веб-сайте и заявляла что этот сайт — новый.

Starbucks является действующим участником World Cocoa Foundation.